A Prefeitura Municipal de Belo Horizonte, através do Centro de Referência em Segurança Alimentar e Nutricional, oferece diversos cursos ligados à Segurança Alimentar e Nutricional.
Cássia Lara – diretora do SJO , e Warney Veloso – encarregado de manutenção, concluíram o curso “Trilha da Agroecologia”. Nesta oportunidade, aprenderam técnicas de manejo agroecológico, plantas medicinais, sistemas agroflorestais, gestão de resíduos, PANCs, agrobiodiversidade, políticas públicas, hortas urbanas e jardinagem produtiva, entre outros.
As técnicas aprendidas já estão sendo empregadas na horta do SJO, possibilitando complementação da alimentação dos estudantes com produtos saudáveis, livres de agrotóxicos que contaminam alimentos, água e solo.
Prestigiem os agricultores familiares e as hortas urbanas. Se tiverem interesse no tema e em outras possibilidades de gastronomia, procurem o Centro de Referência Alimentar e Nutricional, que funciona o Mercadinho da Lagoinha.
“Inaugurado em 1949, o antigo centro de comercialização de produtos agrícolas é referência na história da economia e cultura de Belo Horizonte, mas desde o ano 2000, o Mercado Popular da Lagoinha atua com nova vocação. O ambiente acolhe cursos e programas voltados para a área de alimentação, qualificação e formação de mão-de-obra para padarias, pizzarias, restaurantes e outras atividades de produção e atendimento ao consumidor.”
LOCALIZAÇÃO
Avenida Presidente Antônio Carlos, 821 – Lagoinha
